Depuis 2014, je fabrique mes mélanges rhum / fruits / herbes pour moi même et mes convives. Ces moments de partage deviennent vite un rituel amical, familial et un rendez vous annuel.

À la base créés pour ces rendez-vous amicaux, mes rhums deviennent rapidement le produit incontournable de la gourmandise, du plaisir partagé, de la convivialité…

Alors pourquoi garder cette « pépite » pour moi seule et mon entourage ?!

C’est à partir de 2018 que le projet prend vie doucement et mûrit entre démarches et affinage des recettes.

Du rhum Réunionnais et des fruits frais, voilà la recette du bonheur !
Pour une meilleure diffusion des saveurs, les fruits sont sélectionnés et séchés par mes soins afin de contrôler au maximum leur qualité.

Le choix du rhum n’est pas un hasard : le rhum « Rivière du Mât » de La Réunion, plus léger en goût que le « Charrette », est un rhum traditionnel qui laisse place aux différents bouquets des ingrédients dont les fruits associés à un sucre de canne roux, plus naturel et goûteux, qui apporte une touche caramélisée au mélange pour toujours plus de saveurs !

Pour en connaitre plus sur RÉ' ARRANGÉS

29 rue des bois , 17630 la Flotte

Rhum arrangé ananas / kumquat

La douceur acidulée de l’ananas s’exhausse lors de la macération pour atténuer les notes amères et acides du kumquat, petit..

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Rhum arrangé poire / gingembre

La note fruitée de la poire atténue la note poivrée du gingembre pour créer une alchimie des goûts. Vous souhaitez..

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Rhum arrangé agrumes / romarin

Une pointe d’acidité en début de dégustation liée à l’arôme de pin du romarin révèle en fin de bouche l’amertume..

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Rhum arrangé banane / cacao

L’onctuosité de la banane s’allie avec le goût chocolaté de la fève de cacao torréfiée (de la Drôme) pour créer..

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Rhum arrangé pomme / litchi

La douceur acidulée de la pomme se marie avec le parfum fleuri du litchi pour dévoiler une douce fraîcheur rosée...

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Rhum arrangé clémentine / épices

Les arômes mêlés des épices, de la Canelle & de la clémentine rappellent au souvenir des parfums de la tradition...

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Rhum arrangé orange / cacao

La gourmandise de Noël comme un petit chocolat bien connu… « L’orangette ». Vous souhaitez vous procurer ce produit cliquez..

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